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청춘의 건강블로그786

비타민C 과다복용 부작용 및 결핍증, 풍부한 음식 비타민C 섭취가 부족하면 비타민C 결핍증에 노출될 수 있고, 필요이상으로 섭취하면 비타민C 과다복용으로 인한 과잉증이 나타날 수 있다. 이번 포스팅에는 비타민C 결핍증과 과잉증의 대표적인 증상들은 무엇이며, 비타민C를 섭취할 수 있는 급원식품에 어떤 것들이 있는지 정리해봤다. 비타민C 결핍증 비타민C의 가벼운 부족으로 나타나는 증세는 만성피로, 코피, 가쁜 숨, 소화장애, 우울증 등이 있으며, 심각하게 결핍되면 세포 간 물질과 콜라겐 합성에 장애를 받아 모세혈관이 쉽게 파열되고 피부, 점막, 내장기관, 근육에서 출혈이 생기며 체중감소, 면역 기능 감소, 상처회복 지연, 고지혈증, 빈혈 등의 증상이 나타난다. 심각한 비타민C 결핍증은 괴혈병으로 잘 알려져 있다. 괴혈병은 비타민C가 전혀 함유되어 있지 않은.. 2017. 7. 6.
비타민C 효능과 권장량 비타민C 효능은 무엇이고 비타민C 권장량은 얼마나 될까. 아마 비타민C는 우리에게 가장 익숙한 비타민일 것이다. 하지만 비타민C가 우리 몸에서 어떤 기능과 작용을 하는지, 얼마나 섭취해야 하는지는 잘 모르고 있을지도 모른다. 이번 포스팅에는 비타민C가 우리 몸에 주는 유익한 효능들은 무엇이며 하루에 권장되는 섭취량은 어느 정도인지 논문 등의 전문지식을 참고하여 정리해봤다. ※참고 본 글은 전반적인 내용을 쉽게 이해할 수 있도록 하기 위해 지엽적이거나 화학과 관련한 어려운 내용은 일부 배제했음을 알린다. 비타민C란? 비타민C는 6개의 탄소로 이루어진 락톤(lactone)이다. 아스코르빈산(ascorbic acid)라고도 부른다. 식물과 대부분의 동물은 체내에서 비타민C를 합성할 수 있지만, 사람은 합성할 .. 2017. 7. 6.
비타민A 결핍증과 과잉증, 풍부한 음식 비타민A 섭취가 부족하면 비타민A 결핍증에 노출될 수 있고, 필요이상으로 섭취하면 비타민A 과잉증이 나타날 수 있다. 이번 포스팅에는 비타민A의 결핍증과 과잉증의 대표적인 증상들은 무엇이며, 비타민A를 충분히 섭취할 수 있는 급원식품에 어떤 것들이 있는지 정리해봤다. 비타민A 결핍증 ①야맹증 비타민A 결핍증의 초기 증상은 야맹증이다. 야맹증은 밝은 곳에서 어두운 곳에 들어갔을 때 순간적으로 시각적응장애가 일어나거나 어두운 곳에서는 잘 보이지 않는 증상을 말한다. ②안구건조증·각막연화증 비타민A가 결핍되면 누의 상피세포의 기능이 떨어지고 눈물 분비가 원활하게 되지 않아 결막과 각막이 건조해지는 안구건조증이 생기며, 결막의 분비물과 상피세포의 죽은 조직들로 이루어진 작은 은백색의 반점이 생긴다. 이러한 상태.. 2017. 7. 5.
뽕잎효능, 뽕잎차 효능 제대로 알고 먹자! 뽕잎효능, 뽕잎차 효능은 무엇일까. 뽕잎은 뽕나무의 잎을 말한다. 상엽(桑葉)이라고도 불린다. 뽕나무는 본래 누에를 치기 위해 재배하지만, 약효가 있는 뿌리의 껍질과 열매·잎 등은 약재로 사용하고 있으며, 뽕잎으로 만든 차는 신선엽(神仙葉)라는 이름으로 한방에서 약차로 사용되고 있다. 꾸준히 복용하면 면역력이 강해지고 노화를 방지하는 등 건강에 여러모로 도움이 된다고 한다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 뽕잎차 효능에 어떤 것들이 있는지 논문 등의 전문지식과 한방의 기록을 참고하여 정리해봤다. 영양이 풍부한 뽕잎 뽕잎은 영양학적으로 가치가 매우 높다. 누에가 뽕잎만을 먹고 단백질 덩어리인 비단을 토해낼 수 잇는 것은 뽕잎이 높은 단백질 함량을 지니고 있기 때문이다. 뽕잎은 식물 중에 콩 다음으로 단백질.. 2017. 7. 4.
차가버섯분말효능, 차가버섯의 효능, 이거다! 차가버섯분말효능, 차가버섯의 효능은 무엇일까. 차가버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등 비교적 추운 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 버섯이다. 버드나무와 단풍나무 등에서도 발견되지만, 이들은 자작나무에 기생하는 것 만큼의 효능은 없다고 한다. 차가버섯은 약효가 있는 약용 버섯으로, 러시아에서 16세기경부터 불치병을 치료하는 비약으로 전해내려 왔으며, 1950년대부터 진행된 본격적인 연구를 통해 현재는 러시아에서 공식적인 암치료 약재로 인정받기도 했다. 어떻게 우리 몸에 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 차가버섯의 효능이 무엇인지, 논문 등의 전문지식을 참고하여 정리해봤다. 차가버섯과 다른 버섯과의 주요 성분 비교 이하는 일본 북해도립 식품가공센터에서 제공.. 2017. 7. 4.
맥문동차, 맥문동 효능 제대로 알고 먹자 맥문동차, 맥문동 효능은 무엇일까. 군에서 공관에 꽃을 심었던 날이 있다. 심던 꽃이 처음보는 것이길래, 같이 꽃을 심던 원예사에게 "이 잡초 같이 생긴 꽃 은 무엇이죠?"라고 물었다. 그러자 원예사는 "이 풀은 잡초가 아니고 맥문동이다. 뿌리가 보리와 흡사하게 수염이 있고, 추운 겨울에도 시들지 않아 맥문동(麥門冬)이라 한다. 약효가 있어 약재로 사용하며 특히 기관지에 좋다."고 대답해주셨다. 당시 원예사의 말을 떠올리며 맥문동에 대해 조사해본 결과, 실제로 맥문동이 우리 건강에 여러모로 도움이 되는 식물이라는 결론을 내릴 수 있게 되었다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 맥문동 효능은 무엇인지 논문 등의 전문지식과 한방의 기록을 참고로 조사한 내용을 정리해봤다. 맥문동 효능 ①기억력 개선 식약처의 연.. 2017. 7. 3.
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