반응형 청춘의 건강블로그786 아사이베리 효능 알고드세요 아사이베리(Acai Berry)는 남미 열대우림지역에서 자라는 야자나무에 열리는 열매입니다. 학명은 Euterpe Oleracea 입니다. 크기는 포도보다는 작고 블루베리보다는 약간 큰 정도이며, 딸기와 초콜릿을 합한 독특한 맛이 나는 것이 특징입니다. 아사이베리는 비타민과 무기질 함량이 높아 영양학적으로 매우 우수한 식품입니다. 폴리페놀, 안토시아닌 등의 항산화 성분도 많아 꾸준히 섭취하면 건강에 여러모로 도움이 되는 슈퍼푸드이기도 하죠. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 아사이베리 효능 중, 먹기 전 꼭 알고 있어야 할 대표적인 효능들을 읽히기 쉽게 정리해봤습니다. 아사이베리 효능 1. 항산화·항암 효능아사이베리에 들어있는 안토시아닌, 폴리페놀 등의 성분은 우리 몸에 유해한 활성산소를 제거하는 항산화 .. 2017. 10. 23. 신선초 효능 알고 드세요 신선초는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 여러해살이풀입니다. 학명은 Angelica keiskei 입니다. 어린 생엽이나 연한 줄기를 샐러드처럼 먹기도 하지만, 맛이 다소 쓴 편이여서 즙을 내어 먹거나 다른 과일과 함께 섞어 주스를 만들어 먹는 경우가 많습니다. 신선초는 비타민과 무기질 함량이 매우 높고, 꾸준히 섭취하면 우리 건강에 여러 효능을 주는 웰빙식품입니다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 신선초 효능들 중에 대표적인 것들만을 골라 정리해봤습니다. 신선초 효능 1. 암에 좋다신선초에는 칼콘과 쿠마린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 두 성분은 암세포의 성장을 막아주는 작용을 합니다. 실제로 폐암을 유발한 쥐에게 한 달 동안 신선초를 섭취하게 했더니 종양의 크기가 줄고 전이가 억제되었다는 연구결과.. 2017. 10. 19. 아스타잔틴 효능 정리 아스타잔틴(astaxanthin)은 새우나 게 등의 갑갑류에 들어있는 빨간색의 지용성 색소입니다. 일반적으로 생체 내에서는 단백질과 결합한 색소 단백질 상태로 존재하는데요, 게를 익히면 빨갛게 되는 것이 바로 이 색소단백질이 분해되면서 아스타잔틴의 색이 나타나기 때문입니다. 아스타잔틴은 우리 건강에 몇 가지 유익한 효능을 발휘하는 것으로 알려져 있습니다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 아스타잔틴 효능들 중, 연구를 통해 검증된 것만을 모아 읽히기 쉽도록 정리해봤습니다. 아스타잔틴 효능 1. 항산화 효과아스타잔틴은 강력한 천연 항산화물질입니다. 그동안의 연구결과에 의하자면 아스타잔틴은 비타민C에 비해 65배, 베타카로틴에 비해54배, 비타민E에 비해 14배 강한 항산화작용을 한다고 합니다. 특히 독성이 .. 2017. 10. 18. 명일엽 효능 알고 드세요 명일엽(明日葉)은 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 여러해살이풀입니다. 신선초라고도 알려져 있습니다. 학명은 Angelica utilis Makino 입니다. 비타민과 미네랄이 골고루 들어있고, 몸에 좋은 플라보노이드와 게르마늄 등의 성분이 들어있어 꾸준히 섭취하면 건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 명일엽 효능들 중에 대표적인 것들을 골라 정리해봤습니다. 명일엽 효능 1. 항암효능명일엽 줄기를 꺽으면 나오는 노란즙 속에는 칼콘과 쿠마린이라는 성분이 들어있는데요, 이 두 성분은 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다. 실제로 일본 오사카대학 약학대에서 발표한 한 논문을 살펴보면, 폐암 유발 쥐에게 30일간 명일엽을 먹였더니 종양의 크기가 줄고 전이가 억제되었다는 연구결과가 실.. 2017. 10. 17. 아욱 효능과 부작용 알고 드세요 아욱은 쌍떡잎식물 아욱과의 한해살이풀입니다. 학명은 Malva verticillata L. 입니다. 아욱은 맛이 좋을 뿐 아니라 영양가가 높아 꾸준히 섭취하면 건강에 여러모로 도움이 되는 웰빙식품입니다. 효능이 뛰어나 한방에서 약재로도 사용되고 있기도 하고, 중국에서는 '채소의 왕', '오채(五菜)의 으뜸'으로 여겨지기도 하죠. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 아욱 효능들 중, 꼭 알아두어야 할 대표적인 효능들을 골라 정리해봤습니다. 아욱 효능 1. 눈에 좋다 아욱에는 눈에 좋은 비타민A와 비타민A의 전구물질인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 평소에 아욱을 꾸준히 섭취하면 황반변성이나 백내장과 같은 안구질환을 예방하고 시력을 보호하는데 도움이 됩니다. 2. 항산화 효과앞서 언급한 베타카로틴은 강.. 2017. 10. 16. 콜리플라워 효능 종합 정리 콜리플라워(cauliflower)는 쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과의 한두해살이풀입니다. 지중해 연안에서 자라는 크레티카 양배추가 변이된 품종입니다. 같은 과의 식물인 브로콜리와 거의 같은 방식으로 먹습니다. 콜리플라워는 비타민 함량이 높고 우리 몸에 유익한 성분이 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 건강에 여러모로 도움이 되는 웰빙식품입니다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 대표적인 콜리플라워 효능들을 정리해봤습니다. 콜리플라워 효능 1. 비타민C 급원식품 콜리플라워 100g에는 무려 45~50mg의 비타민C가 함유되어 있습니다. 이는 하루 비타민C 권장량의 75~80%나 되는 양입니다. 비타민C는 우리 몸에 매우 다양한 작용을 하는 만능 비타민으로, 피로해소, 면역력 유지, 항산화 작용, 철분 흡수율 향상, 콜.. 2017. 10. 15. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 16 ··· 131 다음 반응형
