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청춘의 건강식품 정보688

해바라기씨 효능, 해바라기씨유 효능 이거다! 해바라기씨는 고소한 맛이 일품일 뿐 아니라, 날로 먹기도 하고 볶아 먹기도 하며 시리얼이나 빵 등 각종 요리에 활용하기 좋은 식품이다. 특히 해바라기 씨는 단백질이 풍부하고 칼로리가 높아 에너지원으로도 손색이 없으며, 우리 몸에 필요한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 건강에도 좋다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 해바라기씨 효능에 어떤 것들이 있는지 논문과 인터넷이 정보들을 모아 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 해바라기씨 효능, 해바라기씨유 효능 ①혈관에 좋다 해바라기씨 50g에는 비타민E가 하루 권장 섭취량을 모두 채울 수 있을 정도로 풍부하게 함유되어 있으며, 엽산 또한 하루 권장 섭취량의 30%가 함유되어 있다. 비타민E와 엽산은 심혈관 건강에 도움을 주는 영양소로 평소에 해바.. 2017. 3. 3.
표고버섯 효능, 표고버섯의 효능 이거다! 표고버섯은 담자균류 주름버섯목 느타리과에 속하는 버섯이다. 주로 마른 나무에서 채취하거나 인공재배로 생산한다. 표고버섯은 향미와 식감이 무척 좋으면서도 영양이 풍부하여 우리 건강에 좋고 약효도 있어 한방에서 한약재로 쓰인다. 이번 포스팅에는 표고버섯이 우리 몸에 어떻게 좋은지 지금까지 발표된 논문자료 그리고 인터넷의 정보들을 모아 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 표고버섯 효능, 표고버섯의 효능 ①면역력 향상 버섯에 함유된 베타글루칸은 면역력을 높이는 효과가 있다. 대부분의 버섯에는 베타글루카이 함유되어 있지만 면역력을 높이는 데는 표고버섯이 가장 추천되고 있다. 특히 표고를 햇빛에 말리면 면역력 향상에 필수적인 비타민도 증가하게 된다. ②항암효과 표고버섯에는 항종약작용을 가진 다당류 렌티난이 함유되어 있다. .. 2017. 3. 2.
아주까리 효능, 피마자 효능 이거다! 아주까리는 대극과에 속하는 한해살이 풀이다. 열대 아프리카 지역이 원산이며 전세계의 온대지방에서 널리 재배된다. 아주까리는 피마자라는 이름으로도 불리는데 약효가 있어 제약용으로 사용되며 한방에서도 약초로 사용된다고 한다. 이번 포스팅에는 아주까리가 우리 몸에 어떤 효능이 있을지 읽히기 쉽도록 정리해봤다. ※주의 아주까리, 피마자에는 치명적인 독이 포함되어 있이 임의로 사용하면 안됩니다. 한의사나 의사 처방없이는 절대로 사용하지 마세요. 아주까리 효능, 피마자 효능 ①변비에 좋다 아주까리씨의 리치놀산은 장액과 작용하여 물분해 된다. 이 작용 떄문에 한방에서는 아주까리 기름을 변비 치료용 설사약으로 쓰며 소장을 훑어 내려주기 때문에 식중독, 급성 위잠염, 이질 등에도 효과가 있다. 단, 독성이 있으니 처방없.. 2017. 3. 1.
귀리효능, 귀리의 효능 이거다! 귀리(오트)는 영양소가 풍부한 통곡물이다. 오트밀은 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른 것 또는 이것으로 죽처럼 조리한 음식으로, 유럽·미국 등지에서 아침 식사로 즐겨먹는 메뉴이며 대표적인 건강식이다. 아직 국내에는 오트밀이 대중화되지는 않았지만, 최근 우리나라에도 귀리의 효능과 뛰어난 영양학적 가치가 알려지면서 웰빙식품으로 많은 관심을 받고 있다. 이번 포스팅에는 평소에 귀리를 꾸준히 섭취하면 우리 몸에 어떤 이로운 점이 있을지 인터넷과 논문 등의 정보를 모아 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 귀리효능, 귀리의 효능 ①베타글루칸이 풍부 귀리에는 베타글루칸이라는 특별한 섬유질이 함유되어 있다. 베타글루칸은 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 현저히 낮추고 식수 혈당상승을 억제하는 기능이 있어 당뇨병 환자나.. 2017. 2. 28.
근대 효능 이거다! 근대는 명아주과의 다년생풀로서 채소 중에서 영양가가 꽤나 높은 축에 속한다. 근대는 익혀 먹어야 영양의 체내 흡수율을 높일 수 있어 주로 된장국과 같은 국의 재료로 쓰이며 끊는 물에 데쳐서 나물로 먹는 것이 기본이다. 이번 포스팅에는 근대에 어떤 영양이 함유되어 있고 꾸준히 섭취하면 우리 건강에 어떻게 좋을지 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 근대 효능 ①성장발육 촉진 근대에는 단백질 함량은 많지 않지만 라이신, 페닐알라닌 등의 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있으면서 독성이 없고 순하여 성장발육이 뒤늦어지는 어린이에게 매우 좋은 채소이다. ②속에 좋다 예로부터 위와 장이 나쁜 사람에게 민간요법으로 근대를 먹게 했다고 한다. 특히 근대에 함유된 뮤신 성분은 위벽을 보호해주는 기능이 있어 위산과다로 인한 속쓰림이.. 2017. 2. 27.
퀴노아 효능 이거다! 퀴노아는 쌀보다 약간 작고 둥근 모양의 곡물로 고대 잉카제국에서 감자, 옥수수와 함께 3대 작물로 재배되었다. 이후로도 퀴노아는 수천년 동안 남미 안데스 지역 전역에 걸쳐 핵심 작물로 재배되었지만, 재배 농가들이 점점 사라지면서 퀴노아의 수요도 함께 줄어들었었다. 그런데 최근 들어 여러 연구를 통해 퀴노아의 영양학적 가치가 증명되면서 웰빙식품으로 재조명되고 있다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 퀴노아의 효능은 무엇인지 인터넷과 논문의 내용을 모아 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 퀴노아 효능 ①단백질이 풍부 퀴노아는 쌀에 비해 단백질이 2배나 많게 함유되어 있으며, 8가지 종류의 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있다. 따라서 상대적으로 탄수화물 비중이 큰 한국 식단에 단백질을 보충하기에 적합한 식품이며, 다이.. 2017. 2. 25.
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