반응형 태그를 입력해 주세요.46 깻잎의 효능..깻잎 효능 깻잎은 넓게는 깨의 잎사귀를 통틀어 지칭하긴 하지만, 그 중에서도 들깨의 잎사귀를 일컫는 말로 주로 사용됩니다. 인도 혹은 아프리카가 깻잎의 원산지는 말이 있긴 하지만 한국과 중국 등의 지역에서만 주로 지배되며, 다른 나라에서는 사실상 거의 재배되지 않습니다. 깻잎은 장아찌·나물 반찬·김치 등의 밑반찬으로 먹기도하며, 탕이나 국에 향신료처럼 사용되기도 하고.. 특히 고기와 함께 먹으면 고기의 누린내가 사라지면서 맛이 향상되기 때문에 상추와 함께 쌈의 대명사로 알려져 있기도 합니다. 헌데 이렇게 많은 사랑을 받고 있는 깻잎이 단순히 맛만 좋은 것이 아니라, 우리 건강에도 다양한 효능을 발휘한다고 하는데요~ 오늘 이 시간에 이 깻잎이 우리 몸에 도대체 어떻게 좋은지 한번 알아보도록 하겠습니다. 깻잎의 효능... 2013. 9. 11. 백년초효능..백년초 부작용 백년초는 부채선인장과의 식용실물로 멕시코가 원산지입니다. 국내에는 멕시코에서 해류를 타고 제주도 서쪽인 월령리 해안가에 밀려와 바위 틈에 부착되면서 번식되기 시작된 것으로 추측되고 있습니다. 백년초는 줄기의 모양이 마치 손바닥의 형상과 비슷하여 '손바닥선인장'이라고도 불리어지고 있습니다. 헌데 이 선인장이 건강에 좋고 여러 병을 치료하는 효능이 있어 예전부터 민간약으로 많이 쓰여왔으며, 한방에서도 약으로 많이 이용됬다고 합니다! 하여 오늘 이 시간에 도대체 그 효능이 무엇인지 한번 알아보도록 하겠습니다. 백년초효능..! ① 비타민C의 보고 비타민C는 피로회복·피부미용·면역력강화·항산화 효과 등 다양한 효능이 있어 인체에 꼭 필요한 영양소 중 하나입니다. 헌데 백년초에는 비타민C가 100g당 약 60mg .. 2013. 8. 30. 인진쑥효능..인진쑥 부작용 국화과에 속하는 여러해살이풀 인진쑥은 사계절 내내 산다고 하여 사철쑥이락도 불리며, 오래전부터 민간, 한방 가릴 것 없이 약초로 많이 쓰여왔던 식물입니다. 조상들께서는 그 효능이 무척 뛰어나 인진쑥을 하늘에서 내려준 보약이라고까지 불렀다고 하는데요, 오늘 이 시간에 대체 그 효능이 무엇인지! 인진쑥의 효능과 효과에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 인진쑥효능..인진쑥 부작용 ① 인진쑥에는 비타민·철분·칼슘이 풍부하게 함유되어 있으며, 피부노화의 주범인 활성화산소를 억제해주는 베타카로틴이 함유되어 있어 윤기있고 동안피부를 유지해주는데 좋습니다. ② 인진쑥에 함유되어 있는 카라파린 이라는 성분은 간을 도와 담즙의 분비를 돕고 독성물질과 노폐물을 배출시키는 작용도 돕기 때문에, 간이 안좋을 때 앓을 수 있는 .. 2013. 8. 11. 식초의효능..식초의부작용 식초를 산성물질이라고 오해하기 쉽지만 사실은 알카리성식품입니다. 식초 그 자체는 산성을 띠지만 인체에 흡수된 후에는 분해뵈어 알카리성 물질만 남기 때문이죠. 이 식초가 최근 들어 건강에 여러 이로운 효능이 있다는 것이 알려지면서, 최근 요리에 사용되는 것 뿐만이 아니라 음용으로도 등장하면서 많은 사랑을 받고 있습니다. 하여 오늘 이 시간에 식초가 우리 몸에 어떻게 좋은지 한번 알아보도록 하겠습니다. 식초의효능..!! ① 식초에 풍부하게 함유된 유기산이 피로물질을 효과적으로 분해해주기 때문에 피로를 회복에 좋으며, 식초의 주성분인 초산이 스트레스를 해소해주는 부신피질 호르몬을 생성하여 스트레스 수치 감소에도 효과가 있다고 합니다. ② 식초는 에너지원의 분해·흡수를 촉진하며, 탄수화물의 이용률을 늘리고, 유.. 2013. 7. 29. 뼈에 좋은 음식..뼈에 좋은 약초 우리 몸은 크고 작은 뼈들로 구성되어 있으며, 이 뼈는 몸의 지탱은 물론 인체의 주요 장기를 보호하며 다양한 영양분을 저장하여 호르몬 분비와 대사에 영향을 미칩니다. 또한 뼈의 골수는 우리 몸의 피를 생성해 내는 조혈작용도 하며 특히 두개골은 엔체에서 가장 중요한 뇌를 보호해주는 기능을 합니다. 이렇듯 뼈는 건강한 몸을 유지하기 위한 필수 구성요소 인데요, 이 뼈를 튼튼하게 유지하기 위해서는 어떤 음식, 어떤 약초를 섭취해야 하는지 오늘 이 시간에 한번 알아보도록 하겠습니다. 뼈에 좋은 음식..뼈에 좋은 약초 ① 멸치 멸치가 뼈에 좋은건 다들 알고 계시지요? 멸치에는 칼슘, 인, 철분 등 뼈를 튼튼하게 하는 성분이 풍족하게 함유되어 있어 성장에 큰 도움을 주며, 골다공증을 예방하는데도 효과적입니다. ② .. 2013. 7. 10. 삶은계란 효능..계란의 효능 계란은 정말 다양한 요리에 쓰이는 식재료로써 단백질·지방·칼슘·인·철분·비타민 등 다양한 영양소들이 골고루 함유되어 있는 완전식품입니다. 또한 계란은 탄수화물이 적고 단백질 비율이 높아 다이어트 및 운동을 하시는 분들이 즐겨 찾으며 맛도 좋아 남녀노소 불문하고 많은 사랑을 받고 있지요. 헌데 이 작은 계란이 우리 몸에 정확히 어떻게 좋은지는 많은 분들이 모르고 계신 것 같아, 이 시간에 이 계란이 우리 몸에 대체 어떻게 좋은지 계란의 효능을 한번 알아보도록 하겠습니다. 삶은계란 효능..계란의 효능 ① '루테인'이라는 성분은 건강한 눈을 위해 꼭 필요한 성분인데요, 체내에서 자체적으로 생성이 되지 않기 때문에 외부에서 섭취해주어야 합니다. 계란에 이 '루테인' 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 계란을 꾸준히.. 2013. 7. 8. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음 반응형
