반응형 홍어의 효능은 무엇인가요?1 홍어효능, 홍어의 효능 정리 홍어는 가장 흔한 가오리류의 일종으로, 작은 녀석은 탕이나 신선한 상태에서 횟감으로 이용하며, 큰 것은 암모니아 냄새가 강하게 날 정도로 삭혀서 먹습니다. 삭힌 홍어는 전남 서해안 지방의 특산 요리였으나, 삭힌 홍어, 삶은 돼지고기, 묵힌 김치를 함께 먹는 '삼함'이란 이름으로 전국적으로 알려지게 되었습니다. 홍어는 톡 쏘는 특유의 맛이 일품일뿐더러 우리 건강에도 몇 가지 효능이 있다고 하는데요, 이번 포스팅에 그 효능이 무엇인지 한번 알아보도록 하겠습니다. 홍어효능 ①관절에 좋다 홍어에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있으며, 관절염 치료제로 많이 쓰이는 황산콘드로이친이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 건강하게 하고 관절기능을 개선하는데 도움이 됩니다.②체질개선 삭힌 홍어는 강력한 알카리성 식품으로 육류와 패스.. 2016. 1. 21. 이전 1 다음 반응형