반응형 개암나무 열매1 헤이즐넛, 헤이즐넛 효능 의외로 건강에 좋다 헤이즐넛 효능은 무엇일까. 헤이즐넛(Hazelnut)은 개암나무속 나무에 열리는 열매를 말한다. 생김새는 도토리와 비슷하게 생겼다. 독특한 향 때문에 주로 커피, 아이스크림, 쿠키, 초콜릿, 과자 등을 만들 때 많이 사용하지만, 견과류인만큼 비타민E와 불포화지방산 그리고 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 그 자체로도 충분한 가치가 있다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 헤이즐넛 효능에 어떤 것들이 있는지 논문 등의 전문지식을 종합하여 읽히기 쉽도록 정리해봤다. ※참고 우리에게 익숙한 헤이즐넛 커피는 품질 관리가 잘못된 원두를 활용하기 위해 헤이즐넛의 향을 가미한 것일 뿐이며, 커피에 실제로 헤이즐넛이 들어가지는 않는다. 시중에 헤이즐넛 커피가 하도 많이 유통되다 보니 헤이즐넛을 커피 품종으로 착각하는.. 2017. 6. 20. 이전 1 다음 반응형