미역 효능, 미역국 효능 제대로 알고 먹자
미역 효능, 미역국 효능은 무엇일까. 미역은 우리에게 워낙 익숙한 식품이니, 미역이 무엇인지에 대한 자세한 설명을 필요 없을 것으로 보인다. 미역은 식이섬유와 칼륨, 칼슘, 요오드 등이 풍부하여 신진대사를 활발하게 하고 산후조리, 변비·비만 예방, 철분·칼슘 보충에 탁월한 건강식이다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 미역효능에 어떤 것들이 있는지 논문 등의 전문지식을 참고하여 정리해봤다. 미역 영양성분 미역 효능을 확인하기 이전에 영양성분부터 살펴보자. 이하는 농촌진흥청에서 제공하는 미역 100당 영양성분표이다. 미역에는 섬유질, 요오드, 칼슘, 비타민B, 비타민B12, 비타민C, 카로틴등 많은 영양분이 풍부하게 들어있다. 무기질 함량은 다른 해조에 비해 약2배 많고 미역 알칼리도는 26.1로 해조류 중..
2017. 8. 30.