반응형 귀리 오트밀1 귀리효능, 귀리의 효능 이거다! 귀리(오트)는 영양소가 풍부한 통곡물이다. 오트밀은 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른 것 또는 이것으로 죽처럼 조리한 음식으로, 유럽·미국 등지에서 아침 식사로 즐겨먹는 메뉴이며 대표적인 건강식이다. 아직 국내에는 오트밀이 대중화되지는 않았지만, 최근 우리나라에도 귀리의 효능과 뛰어난 영양학적 가치가 알려지면서 웰빙식품으로 많은 관심을 받고 있다. 이번 포스팅에는 평소에 귀리를 꾸준히 섭취하면 우리 몸에 어떤 이로운 점이 있을지 인터넷과 논문 등의 정보를 모아 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 귀리효능, 귀리의 효능 ①베타글루칸이 풍부 귀리에는 베타글루칸이라는 특별한 섬유질이 함유되어 있다. 베타글루칸은 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 현저히 낮추고 식수 혈당상승을 억제하는 기능이 있어 당뇨병 환자나.. 2017. 2. 28. 이전 1 다음 반응형