바질을 이탈리아나 프랑스 원산으로 알고 있는 사람들이 많다. 하지만 바질은 동아시가 원산이다. 예로부터 힌두교에서는 바질을 신에게 바치는 신성한 향초로 숭상했으며, 이란이나 이집트 지역에서는 바질을 묘에 심기도 했다. 바질은 기원전 356~323년 경 알렉산더 대왕에 의해 유럽에 전파되었다. 그 때문인지 바질의 이름은 고대 그리스어로 왕을 의미하는 Basilisk에서 유래되었다.
바질은 향과 맛이 훌륭할 뿐만 아니라 건강에도 효능이 좋다. 꾸준히 섭취해주면 우리 건강에 이로운 점들이 몇 가지 있다고 하는데, 이번 포스팅에 그 효능들이 무엇인지 읽히기 쉽도록 정리해봤다.
바질 효능
①감기예방·면역력 향상 바질에는 호흡기 점막보호에 필수인 베타카로틴이 100g당 무려 6300㎍나 함유되어 있어 감기를 예방하는데 도움이 된다. 또한 항산화작용과 살균작용을 하는 탄닌이 함유되어 있어 면역력 향상 및 노화방지에도 도움이 된다.
②눈에 좋다 바질에는 앞서 언급한 베타카로틴이 눈에도 좋을 뿐더러, 눈의 노화와 백내장, 황반변성 등의 안구질환 예방에 도움이 되는 루틴, 제아크산틴 등의 성분이 함유되어 있다.
③심신안정·두통완화 바질에 함유된 리나놀과 에스트라골 등의 성분이 신경과민에 약효가 있으며 몸과 마음을 안정시켜준다. 이로 인해 진정, 항우울, 항스트레스 등의 효능을 기대할 수 있다.
④위장에 좋다 바질은 소화기의 점막을 강화하여 위를 건강하게 하고, 앞서 언급했듯 바질은 살균효과가 있어 위와 장의 유해균을 없애는데 좋다. 식이섬유가 풍부하여 소화력 개선 및 변비해소에도 도움이 된다.
⑤여성에게 좋다 바질에는 에스트로겐(여성호르몬)으로 작용하는 아네톨과 에스트로겐의 분비를 촉진하는 게라니올이라는 성분이 함유되어 있다. 이 성분들은 여성호르면 균형에 도움이 되기 때문에 생리통, 생리불순, 갱년기 장애, 냉증 등 여성 특유의 증상을 개선하는데 도움이 된다.
그 밖에도 알려진 바질 효능으로는... 구내염 치료, 불면증 완화, 나트륨배출(칼륨 풍부), 피부미용 등이 있다고 알려져 있다.
이상입니다. 바질 효능 정보, 도움 되셨나요?
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