반응형 샐러리 효능1 샐러리 효능 알고 드세요 샐러리는 미나리과의 한해살이(또는 두해살이풀)입니다. 학명은 Apium graveolens입니다. 샐러리는 서양 요리에서 빠자지 않는 중요한 식재료로, 주로 요리의 향미를 돋우는데 활용되며, 가벼운 샐러드 요리나 채식 요리에도 즐겨 사용됩니다. 샐러리는 영양학적으로 아주 우수한 편은 아니지만, 채소인만큼 꾸준히 섭취하면 건강에 도움이 될 수 있는 식품이기도 합니다. 우리 몸에 어떤 도움이 될 수 있다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 샐러리 효능들 중 대표적인 것들을 모아 정리해봤습니다. 샐러리 효능 1. 항산화·항암 효능샐러리에는 쿠마린, 루테인, 베타카로틴, 제아잔틴 등의 다양한 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 평소에 꾸준히 섭취하면 활성산소로 인한 각종 질병과 암, 그.. 2017. 11. 20. 이전 1 다음 반응형