반응형 조 효능1 좁쌀 효능, 조 효능 제대로 알고 먹자 좁쌀 효능, 조 효능은 무엇일까. 좁쌀은 벼과의 한해살이 식물이다. 조라고 통칭하며 전분의 함량에 따라 메조와 차조로 나눈다. 오곡에 속하는 주요 곡식 가운데 하나이다. 씨앗의 크기가 1~2mm에 지나지 않을 정도로 매우 작아, 아주 조그만한 것이나 속이 좁은 사람을 좁쌀에 빗대 표현하곤 한다. 섬유소 함량이 높아 기호성이 우수한 편은 아니지만, 쌀과 적절히 혼합하여 먹으면 건강에 여러모로 도움이 되는 건강식이다. 최근 한 TV 프로그램을 통해서도 조의 효능이 소개된 바 있다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 조 효능은 무엇인지 논문 등의 전문지식과 한방의 기록을 종합하여 정리해봤다. 좁쌀, 조 영양성분 및 특징 좁쌀에는 단백질과 미네랄 그리고 비타민이 풍부하게 함유되어 있다. 좁쌀의 단백질 함량이 9~.. 2017. 6. 21. 이전 1 다음 반응형