반응형 성게알 효능1 성게, 성게알 효능 제대로 알고 먹자 성게와 성게알 효능은 무엇일까요. 성게는 고슴도치처럼 뾰쪽한 가시로 덮여 있는 둥근 모양의 생물입니다. 불가사리와 같은 극피동물로 분류됩니다. 전 세계적으로 900종이 알려져 있고, 우리 나라 해역에서는 약 30종이 알려져 있으며 그 중 말똥성게와 보라성게가 가장 많습니다. 성게는 생식소가 다 자란 산란 직전(5~7월)에 이른 것이 가장 맛이 좋습니다. 성게는 일반적으로 생으로 먹는 것으로 알려져 있으나 가열조리하여 먹어도 맛이 좋아 활용도가 높습니다. 성게, 성게알 영양성분 및 효능 위의 표는 농촌진흥청에서 제공하는 성게 100g의 영양성분표입니다. 눈과 피부의 건강 그리고 신체의 저항력을 강화해주는 비타민A가 하루 권장량의 55%나 함유되어 있으며, 빈혈을 예방하는데 도움이 되는 철분이 하루 권장량의.. 2017. 9. 25. 이전 1 다음 반응형