반응형 블랙올리브 효능1 올리브 효능, 올리브오일 효능 정리 올리브는 물푸레나무과 상록교목에 열리는 자흑색의 타원형 열매이다. 올리브는 피자와 같은 요리에 그대로 올려 사용하기도 하고 피클을 만들어 먹거나 과육의 기름을 짜서 올리브유를 만들기도 하는 등 용도가 매우 많다. 서양의 대표적인 장수 지역은 지중해 연안에 위치한 남부 프랑스, 남부 이탈리아, 그리스 등이다. 이 지역 사람들이 장수하는 이유로는 '지중해식 식사' 때문이라고 하는데 지중해식 식사의 핵심이 바로 올리브라고 한다. 지중해 지역 사람들은 올리브를 우리의 김치처럼 먹으며 온갖 요리에 올리브유를 사용한다. 실제로 많은 연구를 통해 올리브가 우리의 건강에 긍정적인 효과가 있는 것이 증명되었는데, 이번 포스팅에 그 효능들이 무엇인지 정리해보도록 하겠다. 올리브효능, 올리브오일 효능 ①암세포를 죽인다 올리.. 2016. 3. 25. 이전 1 다음 반응형