반응형 명이나물1 명이나물 효능 종합 정리 명이나물효능은 무엇일까. 명이나물의 정식 명칭은 산마늘이다. 보릿고개 때 목숨을 이어 주던 풀이라 해서 명이나물이라는 별칭이 붙었다. 보통의 마늘과는 다른게 잎을 주 식용 부위로 한다. 고기먹을 때 명이나물 장아찌나 쌈을 곁들이면 누린내가 덜 나고 맛도 좋다. 효능은 마늘과 유사하다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 명이나물 효능에 어떤 것들이 있는지, 논문 등의 전문지식을 참고하여 정리해봤다. 명이나물효능 1. 알리신 함유 알리신은 마늘에 들어 있는 성분으로 마늘의 독특한 냄새와 효능의 주된 성분이다. 산마늘에도 많다. 알리신은 강한 살균·항균 작용이 특징이며, 탄수화물·단백질 등과 결합하여 그 약효를 한층 높이는 작용을 가지고 있다. 이 밖에도 알리신은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 하고, 소화.. 2017. 9. 4. 이전 1 다음 반응형