반응형 당뇨고추1 당조고추, 당조고추효능 알고먹자 당조고추효능은 무엇일까. 당조고추는 지난 2008년 제일종묘농산이 농촌진흥청 원예연구소와 강원대학교의 3년여의 공동연구를 통해 개발한 고추 품종으로, 당을 조절하는 고추라를 의미로 당조고추라는 이름이 지어졌다. 당조고추는 일반 고추와 전체적인 효능은 거의 유사하지만, 일반 고추에는 없는 몇 가지 특수한 성분이 들어 있다. 이번 포스팅에는 당조고추만이 갖는 특수한 성분과 효능은 무엇인지, 연구자료 등의 전문지식을 참고하여 정리해봤다. 당조고추, 당조고추효능 1. 당뇨예방 및 개선 당조고추에는 혈당치의 상승을 억제하는 AGI(α-glucosidase inhibitor)라는 기능성 물질이 다량 함유되어 있다. 일반 고추에도 AGI 성분이 들어있기는 하지만, 당조고추에는 일반 고추에 비해 3~5배 정도 많이 들.. 2017. 9. 5. 이전 1 다음 반응형