반응형 토란2 토란 효능, 토란의 효능 이거다! '땅속의 알'이라는 토란(土卵)의 이름에서 유추할 수 있듯이, 땅속에 알줄기 형태로 번식하며 주로 이 부분을 식용한다. 예로부터 건강에 효능이 좋아 약재와 보신용으로도 사용되어 왔다고 하는데, 이번 포스팅에 지금까지 알려진 토란 효능들을 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 토란 효능, 토란의 효능 ①염증에 좋다 토란에 함유된 수산칼륨 성분은 인체에 불필요한 열을 내려주고 염증을 완화해주는 효능이 있다. 어깨나 등의 결림이나 타박상 그리고 골절 등에도 효과가 있다고 한다. ②칼륨이 풍부 토란100g에는 칼륨이 무려 900mg이나 함유되어 있다. 이는 감자보다 2배 이상 많은 양이다. 칼륨을 적절히 섭취하면 칼륨-나트륨 균형을 이루는 과정에 나트륨이 배출되기 때문에 나트륨 과다섭취로 인한 고혈압이나 부종을 완화하는데.. 2017. 2. 16. 토란효능..토란의효능은 무엇인가요? 토란(土卵)은 '땅이 품은 알'이라는 뜻으로 지어진 이름인데, 이 이름에서 그 영양학적 가치를 미루어볼 수 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 주가 되고 가장 많이 섭취되는 부분은 근경(뿌리 형태의 열매)이며, 줄기또한 식용되기도 합니다. 토란은 주로 추석 차례상에 국에 넣어 끓여 먹으며 약리기능이 있어 약재로도 이용되기도 하는데요, 오늘 이 시간에 그 효능들과 주의해야할 토란부작용 무엇인지 한번 알아보도록 하겠습니다. 토란효능..토란의효능 '토란은 성질이 평하며 위·장을 원활히 하며 날것으로 먹으면 독성이 있지만 익혀 먹으면 독이 사라지고 몸을 보한다.' -『동의보감』中 ① 염증완화 토란에 함유되어있는 '수산칼륨'은 인체에 불필요한 열을 내려주고 염증을 완화해주며, 어깨결림이나 타박상에도 탁월한 효과가 .. 2013. 11. 21. 이전 1 다음 반응형
