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케일 효능2

케일 효능, 케일의효능 이거다! 케일은 십자화과에 속하는 채소로 양배추의 조상 정도로 생각하면 된다. 케일은 주로 샐러드용이나 쌈채소로 많이 식용되며, 건강에 좋은 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 건강주스를 만들 때 빠지지 않고 사용되는 채소 중 하나다. 평소에 꾸준히 케일을 챙겨먹으면 건강에 여러가지 긍정적인 효능이 있다고 하는데, 이번 포스팅에 그 효능들이 무엇인지 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 케일 효능, 케일의효능 ①암에 좋다 케일은 녹황색 채소중에서 베타카로틴 함량이 가장 높다. 베타카로틴은 강력한 항암효과가 있기로 알려져 있으며, 비타민C 또한 풍부해 전반적인 면역력을 향상시키는데도 좋다. 특히 케일에 함유된 셀포라판이라는 성분도 항암에 효과가 있다고 알려져 있다. ②빈혈에 좋다 케일에는 적혈구 생산에 필수적인 철분과 영양소를.. 2017. 5. 18.
케일 효능 요약 유럽 서남부의 해안지방이 원산지인 케일(Kale)은 십자화과에 속하는 식물로 양배추의 '선조' 정도로 생각하시면 편리합니다. 케일은 주로 샐러드용으로 쓰이며 국내에서는 '쌈채소'로 특히 많이 식용됩니다. 케일에는 단백질·칼슘·인·칼륨·비타민 등 다양한 영양소를 고루 함유하고 있을 뿐 아니라, 우리 건강에도 다양한 효능을 발휘하기 때문에 많은 사랑을 받고 있는 채소인데요~ 오늘 이 시간에 그 다양한 효능들이 무엇인지, 한번 정리해보도록 하겠습니다. 케일 효능 ①항암효과 케일은 녹황색 채소중 '베타카로틴'의 함량이 가장 높은 식품입니다. 이 베타카로틴은 강력한 항암효과를 지니고 있으며, 전반적인 면역력 향상에 도움을 줍니다.(케일에 함유되어 있는 '셀포라판' 역시 항암효과가 있다고 함.) ②빈혈예방 케일에는.. 2014. 3. 5.
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