반응형 생청국장효능1 청국장효능..청국장가루효능 청국장은 청나라에서 배워 온 것이라 하여 청국장이라고도 불리우며, 전시상황(병자호란 당시)에서 단시일 내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장이라고도 불리웁니다. 실제로 된장 같은 경우 발효시켜서 먹기까지 몇 달의 시간이 걸리는데, 청국장은 담근지 2~3일이면 먹을 수 있는 것이 큰 장점 중 하나입니다. 청국장은 단시일내에 만들 수 있음에도 불구하고 콩을 통째로 발효시켜 그대로 먹으므로 영양 손실이 적어 건강에 무척이나 좋습니다. 최근 청국장의 효능이 여러 매체를 통해 알려지면서 많은 사람들의 사랑을 받고 있는데요, 오늘 이 시간에 그 효능이 대체 무엇인지 한번 알아보도록 하겠습니다. 청국장효능..청국장가루효능 ①정장작용 청국장 1g에는 유산균이 약 10억개(요구르트 1g당 약 100만개)나.. 2014. 11. 24. 이전 1 다음 반응형