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삼채3

삼채효능, 제대로 알고 먹자 삼채효능은 무엇일까. 삼채는 미얀마 북쪽 히말라야 산맥의 해발 1400m~4200m 고산지에 자라는 식물이다. 매운 맛·쓴 맛·단 맛이 난다고 하여 삼채(三菜)라는 이름이 붙었다는 말도 있으며, 생긴 모양과 맛이 어린 인삼을 닮았다고 하여 삼채(蔘菜)라고 불린다는 말도 있다. 현지에서는 쥬밋(Juu myit)라는 이름으로 불린다. 보통 맵고 쓴 맛을 내는 식물은 몸에 좋기 마련인데, 삼채 역시 그러하다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 삼채 효능이 무엇인지 논문 등의 전문지식과 한방의 기록을 종합하여 정리해봤다. ※참고 삼채효능 읽기 전 삼채는 맛과 향은 물론 성분이 우리가 흔히 먹는 부추와 크게 다르지 않다. 삼채가 부추보다 식이 유황 성분이 다소 많은 것은 사실이지만 그리 큰 차이는 나지 않는다. 또.. 2017. 6. 6.
삼채효능, 삼채의효능 삼채는 히말랴아 산맥 해발 1600 미터 이상의 고랭지에서만 자생하는 식물로, 대한민국에서는 약 5년 전부터 본격적으로 재배가 시작되었습니다. 삼채는 단맛, 쓴맛, 매운맛이 난다고 하여 붙여진 이름이며, 국내에서는 '귀족채소'라는 별명으로도 더 잘 알려져 있기도 합니다. 예로부터 삼채는 건강에 효능이 좋아 히말라야 고산지대 원주민들이 약재로 사용해왔었다고 하며, 최근 국내 TV 방송을 통해서도 그 효능이 보도된적 있었는데요, 이번 포스팅에 그 효능들이 무엇인지 한번 요약해보도록 하겠습니다. 삼채효능, 삼채의효능 ①항암효과 삼채에는 인체를 구성하는 8대 필수 영양소 중에 하나인 식이유황 성분이 무려 마늘의 6배인 3.28mg(100g당)이 함유되어 있어, 평소에 삼채를 꾸준히 섭취해주면 탁월한 항암효과를 .. 2015. 7. 9.
삼채의효능..삼채효능 일명 '귀족 채소'라고도 불리우는 삼채는 히말라야 산맥 해발 1600m 이상의 고랭지에서만 자생하는 식물로, 3년 전 쯔음에 한국에 들여와 국내에서도 본격적인 재배를 시작했습니다. 최근 이 삼채가 공중파 방송을 비롯한 여러 언론을 통해 그 뛰어난 효능이 알려지면서 많은 사랑을 받기 시작했는데요, 오늘 이 시간에 도대체 무슨 효능이 있길래 이리 유명해질 수 있었는지 한번 알아보도록 하겠습니다. 삼채 영양성분(100g당) 삼채의효능이 뛰어난 이유는 풍부한 영양소 덕분입니다. 그 밖에도 황(3.28mg), 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 삼채의효능..삼채효능 ① 삼채에는 인체를 구성하는 8대 필수 영양소 중에 하나인 식이유황성분이 항암으로 유명한 마늘보다 6배나 함유되어 있어, 꾸준히 섭취하시면 탁월.. 2013. 6. 24.
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