바지락 효능 이거다!
바지락은 진판새목 백학과에 속하는 작은 바닷조개이다. 바지락은 우리나라 사람이 가장 많이 먹는 조개 중 하나로 살도 풍부하고 맛도 좋아, 찜, 죽, 젓갈, 칼국수, 회무침, 수제비, 맑은 국 등의 다양한 요리에 널리 사용된다. 특히 바지락은 칼슘, 철, 인, 비타민B2 등 다양한 무기질과 비타민이 함유되어 있으며 단백질도 풍부한 있아 꾸준히 섭취하면 건강에도 좋다. 이번 포스팅에는 바지락을 먹으면 우리 건강에 어떤 이점이 있을지 그 효능들을 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 바지락 효능 ①마그네슘이 풍부 바지락 100g 에는 마그네슘이 무려 50mg이나 함유되어 있는데, 이는 같은 양의 계란의 5배나 되는 양이다. 마그네슘은 인체의 3%를 차지하는 중요한 영양소로, 결핍될 경우 눈밑 떨림, 근육 경련, 불안증상..
2016. 10. 12.