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달래의 효능2

달래 효능, 달래의 효능 이거다! 달래는 백합과의 다년초본으로 전국의 산과 밭에서 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 달래는 계절과 관계없이 마트에서 언제나 사서 먹을 수 있지만, 봄철에 산이나 들에서 직접 캔 달래가 풍미가 좋고 매운 맛이 강하다. 달래는 예로부터 건강에 효능이 좋아 수라상의 단골 반찬이기도 했으며 한방에서 약재로도 쓰여 왔다고 하는데, 이번 포스팅에 과연 달래가 우리 몸에 어떻게 좋은지 읽히기 쉽도록 정리해보도록 하겠다. 달래 효능, 달래의 효능 ①자양강장·정력강화 '작은 마늘'이라고 불리는 달래는 옛날에도 왕이 달래 생채를 먹고 봄이 오는 것을 알았다는 시가 있을 정도로 독특한 향과 알싸한 맛으로 겨우내 잃었던 입맛을 돋운다. 또한 달래는 혈액순환을 촉진시켜 예로부터 정력강화 음식으로 알려져왔는데, 스님들은 이 효과 때문.. 2017. 2. 9.
달래효능..달래의 효능 지난 시간에는 냉이 효능에 대해서 알아봤고, 오늘 알아볼 음식은 바로 달래입니다. 달래는 백합과의 다년초생 식물로 비닐 하우스 재배로 언제든지 사서 드실 수 있지만, 봄철에 산이나 들에서 직접 캔 달래가 매운 맛이 강하고 향과 맛이 좋습니다. 이 달래는 옛부터 약재로 쓰여왔으며 봄이 되면 임금님 수라상에 가장 먼저 올라갈 정도로 건강에 효능이 좋다고 하는데요, 오늘 이 시간에 도대채 건강에 어떠한 효능들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 달래효능..달래의효능 ① 날이 따뜻해지는 봄에는 신진대사가 활발해지기 때문에 비타민 요구량이 증가하게 됩니다. 이렇게 비타민의 소비가 많아지는 것이 바로 '춘곤증'을 경험하는 이유이지요. 이럴 때 비타민C가 무척 풍족하게 함유된 달래를 섭취해주시면 춘곤증을 다스리는데 큰 .. 2013. 3. 27.
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