반응형 귀리의 효능2 귀리효능, 귀리의 효능 이거다! 귀리(오트)는 영양소가 풍부한 통곡물이다. 오트밀은 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른 것 또는 이것으로 죽처럼 조리한 음식으로, 유럽·미국 등지에서 아침 식사로 즐겨먹는 메뉴이며 대표적인 건강식이다. 아직 국내에는 오트밀이 대중화되지는 않았지만, 최근 우리나라에도 귀리의 효능과 뛰어난 영양학적 가치가 알려지면서 웰빙식품으로 많은 관심을 받고 있다. 이번 포스팅에는 평소에 귀리를 꾸준히 섭취하면 우리 몸에 어떤 이로운 점이 있을지 인터넷과 논문 등의 정보를 모아 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 귀리효능, 귀리의 효능 ①베타글루칸이 풍부 귀리에는 베타글루칸이라는 특별한 섬유질이 함유되어 있다. 베타글루칸은 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 현저히 낮추고 식수 혈당상승을 억제하는 기능이 있어 당뇨병 환자나.. 2017. 2. 28. 귀리효능..귀리의 효능 '오트밀'이라고 들어보셨나요? 오트밀은 바로 귀리의 영어 이름입니다. 귀리의 모양새는 보리와 비슷하며, 쌀과 같은 곡류보다 '글로블린' 이라는 단백질이 2배 이상 함유되어 있으며, 섬유소 또한 현미보다 풍부한 곡류입니다. 귀리가 처음 재배된 곳은 중앙아시아 아르메니아로 알려져 있으며, 유럽·미국 등지에서 아침 식사로 즐겨 먹는 오트밀은 스코트랜드가 그 시초라고 하며, 국내에는 아직 보편·대중화되지는 않았습니다. 하지만 최근 그 효능과 뛰어난 영양학적 가치가 새롭게 주목받고 있는데요, 도대체 그 귀리쌀효능과 가치가 무엇인지 이 시간에 한번 알아보도록 하겠습니다. 귀리효능..귀리의 효능 귀리는 우리 몸의 에너지를 오래동안 유지할 수 있는 '복합' 탄수화물이 매우 풍부하며, 단백질·마그네슘·아연·티아민·판토텐.. 2013. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
