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청춘의 건강블로그786

추어탕 효능, 미꾸라지 효능 알고 드세요 추어탕은 미꾸라지를 넣고 얼큰하게 끓인 국입니다. 강장효과가 있기로 알려진 미꾸라지가 통째로 들어가죠. 미꾸라지는 단백질이 풍부하고 우리 몸에 필요한 비타민과 무기질을 고루 함유하고 있는 웰빙식품이기도 합니다. 우리 몸에 어떻게 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 추어탕 효능, 미꾸라지 효능들 중 대표적인 것들을 모아 정리해봤습니다. 추어탕 효능, 미꾸라지 효능 1. 속에 좋다 미꾸라지에는 뮤신이라는 끈적한 점액 성분이 있습니다. 이 뮤신 성분은 위장의 점막을 보호하고 재생하는 효과가 있습니다. 꾸준히 섭취하면 맵고 짠 음식과 음주 그리고 스트레스로 인해 나빠진 위장의 건강을 회복해주는 것은 물론, 위염이나 위궤양 등을 예방하고 치료하는데 도움이 되죠. 또한 뮤신은 대장균.. 2021. 6. 25.
석이버섯 효능, 제대로 알고 먹자 석이버섯 효능은 무엇일까. 석이버섯은 석이과 석이속인 지의류(地衣類)의 일종이다. 지의류는 특이한 공생식물로 광합성을 할 수 없는 균류와 광합성을 하는 조류가 합쳐 함께 사는 식물군을 말한다. 균류가 수분과 거름을 조류에게 제공하면 조류는 광합성을 통해 만든 양분을 균류에게 제공한다. 둘의 결합은 조류나 균류가 개별적으로는 혼자 살 수 없는 환경에서도 살 수 있도록 해준다. 석이버섯 같은 지의류는 주로 깊은 산속의 바위에 붙어 살기 때문에 채취하기 어렵고, 무엇보다 송이처럼 인공 재배가 되지 않아 귀하게 취급된다. (출처: 국릭수목원 국가생물종지식정보) 석이버섯은 풍미가 좋고 쫄깃쫄깃하며 오돌오돌 씹히는 식감이 일품이다. 음식 재료 중 드물게 검정색이라 오색 고명을 만들 때 쓰고, 잡채에는 약방에 감초처.. 2021. 6. 24.
카카오닙스 효능 핵심은 카테킨과 테오브로민! 카카오닙스는 초콜릿을 만드는 원료인 카카오 콩을 발효, 건조, 로스팅 한 후 껍질을 분리하고 먹기 좋게 잘게 부수어 놓은 건조식품입니다. 카카오닙스는 시중에 판매되는 초콜릿을 만드는 코코아매스나 코코아버터로 재가공되는 경우가 일반적이었으나, 작년에 들어 미디어 등에 의해 그 효능이 알려지면서 건강식품으로 많은 인기를 끌게되었습니다. 카카오닙스에는 우리 몸에 유익한 생리활성 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 꾸준히 섭취하면 건강에 여러모로 도움이 될 수 있죠. 우리 몸에 어떻게 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 카카오닙스 효능 중 대표적인 것들을 정리해봤습니다. 카카오닙스 효능 1. 항산화 효과 카카오닙스는 아로니아, 강황과 더불어 3대 항산화푸드로 잘 알려져 있습니다... 2021. 6. 17.
꽃송이버섯 효능 알고 드세요 꽃송이버섯은 담자균류 민주름버섯목 꽃송이과의 버섯입니다. 학명은 Sparassis crispa입니다. 여름에서 가을까지 침엽수의 자른 그루터기나 죽은 나무의 언저리에서 자생합니다. 꽃송이버섯은 가격이 다소 비싼 편이긴 하지만, 우리 몸에 좋은 성분이 많아 꾸준히 섭취하면 건강에 여러모로 도움이 되는 웰빙식품입니다. 우리 몸에 어떻게 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 꽃송이버섯 효능들 중 특징정인 것들을 모아 정리해봤습니다. 꽃송이버섯 효능 꽃송이버섯은 항암 및 면역기능 개선 등의 효과가 있는 것으로 알려진 베타글루칸의 함량이 버섯류 중에서 가장 높습니다. 그 함량이 자그마치 100g당 4~50g으로, 영지버섯과 잎새버섯의 3배, 표고버섯의 12배나 되는 수준이라고 합니다.. 2021. 6. 14.
은행 효능 부작용 알고 드세요 은행은 은행나무의 열매를 말합니다. 학명은 Ginkgo biloba입니다. 은행에는 우리 몸에 유익한 작용을 하는 성분들이 함유되어 있습니다. 꾸준히 섭취하면 건강에 여러모로 도움이 될 수 있죠. 한방에서도 백과(白果)라는 이름의 약재로도 사용되고 있다고 합니다. 우리 몸에 어떻게 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 은행 효능들 중 대표적인 것들을 정리해봤습니다. 은행 효능 1. 혈관에 좋다 은행에 들어있는 징코플라톤이라는 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전을 제거하는 작용을 합니다. 꾸준히 섭취하면 심근경색, 동맥경화, 고혈압 등과 같은 심혈관 질환을 예방하는고 혈액순환을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다. 2. 항산화 효과 은행에 들어있는 베타카로틴, 징코플라톤 등은.. 2021. 6. 6.
생강차 효능 연구결과, 한방 기록 생강은 생강과의 여러해살이풀입니다. 학명은 Zingiber officinale Roscoe 입니다. 생강은 예로부터 한방에서 약용으로 사용되어온 약재이며, 꾸준히 섭취하면 건강에 여러모로 도움이 되는 웰빙식품입니다. 우리 몸에 어떻게 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 생강차 효능 중 대표적인 것들을 모아 정리해봤습니다. 생강차 효능 1. 속에 좋다 생강은 소화액의 분비를 촉진하고 위장의 운동을 활발하게 하며 식욕을 촉진하는 작용을 합니다. 평소에 꾸준히 섭취하면 소화력이 향상되고 소화흡수가 개선되는 효과를 기대할 수 있습니다. 생강은 복부팽만, 복통, 딸국질, 메스꺼움, 식중독 등의 증상을 완화하는 효과도 있는 것으로 보고되고 있습니다. 2. 입신 중 구역과 구토 완화 .. 2021. 4. 16.
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