반응형 청춘의 건강블로그786 왕까마중효능, 까마중 효능/부작용 제대로 알고 먹자! 까마중은 예로부터 민간과 한방에서 각종 염증과 종기 그리고 악성 부스럼을 치료하는 데 써온 열매로, 최근 들어서 풍부한 안토시아닌 함량 덕분에 새롭게 주목받고 있는 건강식품이다. 왕까마중은 이 까마중을 개량한 품종으로, 재래종보다 크기가 3배 이상 크고 안토시아닌 역시 10배 이상 함유되어 있다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 왕까마중과 까마중 효능들은 무엇인지 인터넷의 전문지식과 논문 등의 내용을 참고하여 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 왕까마중효능, 까마중 효능 ①안토시아닌이 풍부 까마중에는 안토시아닌이 그램당 7.8㎍ 함유되어 있으며, 왕까마중에는 이보다 12배 많은 91㎍ 이 함유되어 있다. 안토시아닌은 플라보노이드계 물질로 과일, 꽃, 잎 등에서 나타는 수용성 식물색소로, 가을에 단풍이 드는 것도 .. 2017. 5. 15. 타우린 효능과 권장량, 타우린이 풍부한 음식은? 타우린 효능은 무엇일까. 타우린은 사람을 포함한 동물의 조직에 흔히 있는 성분이다. 특히 중요한 장기인 심장, 뇌, 간 등에 다량 함유되어 있다. 식물에는 거의 들어있지 않다. 타우린은 소의 쓸개즙에서 처음 분리되었는데, 이 때문에 소를 뜻하는 그리스어 타우로스에서 유래하여 타우린이라는 이름이 붙게 되었다. 박카스 때문인지 타우린이 피로해소에 좋다는 건 대부분의 사람들이 이미 알고 있는데, 그 외의 효능들에 대해서는 간과하고 있는 경우가 많다. 하지만 사실 타우린은 피로해소 외에도 여러 효능이 있어 꾸준히 섭취하면 우리 건강에 여러모로 도움이 되는 유익한 성분이다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 타우린의 효능이 무엇인지, 타우린의 권장량은 어느 정도인지, 또 타우린이 많은 음식들은 어떤 것들인지, 논문.. 2017. 5. 15. 옥수수차 효능, 의외로 놀라운 효과 옥수수차는 바싹 말린 옥수수 알갱이를 볶은 다음 물을 부어 우려낸 전통 차다. 강냉이차라고도 한다. 맛이 구수하고 옥수수의 좋은 성분을 그대로 함유하고 있어 평소에 물 대신 꾸준히 섭취하면 건강에 도움이 된다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 옥수수차 효능에 어떤 것들이 있는지 인터넷의 전문지식과 한방의 기록을 종합하여 정리해봤다. 옥수수차 효능 ①수돗물의 중금속 제거 수돗물에 볶은 옥수수를 넣어 먹으면 수돗물에 함유된 납이나 비소 등 인체에 유해한 중금속을 상당부분 제거할 수 있다. 강원대학교 환경과학과 김희갑 교수 연구팀이 진행한 연구를 통해 옥수수차의 주요 중금속 제거 효능이 검증되었다. ②항산화 효과 일반적으로 음식물을 가열하면 영양소가 감소한다고 알려져 있다. 하지만 옥수수는 요리할 경우 활성산.. 2017. 5. 13. 비폴렌 효능, 비폴렌 부작용 제대로 알자! 비폴렌(Bee pollen)이란 꿀벌이 자신의 타액과 미세한 꽃가루를 뭉쳐서 만드는 작은 덩어리로, 우리나라 말로는 꿀벌 화분이라고 한다. 예로부터 신비의 영약으로 잘 알려진 로얄젤리의 주 성분이다. 어떤 화확적 공정 없이 꿀벌을 통해서만 얻을 수 있는 천역식품이며, 꽃이 개화화는 시기에만 수확이 가능하기 때문에 귀한 식품일 수 밖에 없다. (벌 뒷다리의 비폴렌) 비폴렌은 기원전 7천 년 전부터 영양제로 섭취해온 인류 최초의 슈퍼푸드이다. 현대 의학의 아버지인 히포크라테스는 비폴렌이 장수에 기여한다고 믿어 환자의 치료에 사용했다. 또 이집트에서는 파라오의 영생을 바라며 그의 무덤에 비폴렌을 함께 매장하기도 했으며, 클레오파트라는 젊음을 유지하기 위해 비폴렌을 사용했다. 유럽을 주름잡던 바이킹족에게도 비폴.. 2017. 5. 12. 라즈베리, 라즈베리 효능 이거다! 라즈베리는 쌍떡잎식물 장미목 장미과에 속하는 낙엽관목이다. 열매를 먹기 위하여 재배하며, 주로 생으로 먹거나 잼이나 술을 만들어 먹는다. 달콤하고 즙이 많아 먹기 좋고, 베리류인 만큼 우리 꾸준히 섭취하면 우리 건강에도 여러모로 도움이 된다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 라즈베리 효능에 어떤 것들이 있는지 인터넷의 전문지식과 논문 등의 정보를 모아 정리해봤다. 라즈베리 효능 ①다이어트에 도움 라즈베리에는 라즈베리케톤이라는 성분이 함유되어 있다. 이 성분은 지방 분해력을 가지고 있기로 유명한 캡사이신보다 3배 이상 강한 지방 분해 효능이 있다. 따라서 평소에 총칼로리를 관리한면서 라즈베리를 꾸준히 섭취해주면 지방의 연소를 촉진하고 체중을 조절하는데 도움이 될 것으로 보인다. ②안토시아닌 함유 라즈베리에.. 2017. 5. 12. 느릅나무 효능, 유근피 효능 제대로알자! 느릅나무는 쌍떡잎식물 쐐기풀목 느릅나무과의 낙엽활엽 교목으로, 우리나라 중부와 북부지방 산골짜기에서 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 어린 잎은 식용하며 껍질은 약효가 있어 한방에서 유근피라는 약재로 사용한다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 느릅나무, 유근피의 효능에 어떤 것들이 있는지 인터넷의 전문지식과 논문 등의 정보를 모아 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 느릅나무 효능, 유근피 효능 ①항산화효과 한국식품연구원에서 진행한 동물실험에 의하면, 느릅나무 추출물이 인체의 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 효능이 있다고 한다. 또한 대구가톨릭대학교 의과대학이 발표한 논문에도 느릅나무는 '독성이 없는 항산화제로서의 가능성이 있다'고 언급되어 있다. ②혈관에 좋다 한국식품연구원에서 느릅나무의 식이섬유가 지질대사에 미.. 2017. 5. 11. 이전 1 ··· 39 40 41 42 43 44 45 ··· 131 다음 반응형
