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얼그레이 효능 알고 드세요 얼그레이는 홍차에 감귤류의 과일인 베르가모트(bergamot) 향을 입힌 차를 말합니다. 1830년대에 영국 귀족들에 인기가 많았던 중국 푸젠성 우이산에서 생산되는 '랍상소우총' 홍차가 높은 가격에 거래되고 있었는데, 이 차의 유사품을 만들기 위해 홍차에 베르가모트 향을 입힌 것이 얼그레이의 기원입니다. 얼그레이라는 이름은 당시 베르가모트 향이 첨가된 차의 제조를 의뢰한 것으로 알려진 영국 수상이자 그레이 백작 2세인 찰스 얼 그레이의 이름을 따서 붙인 것이라고 합니다. (트와이닝은 당시 얼그레이를 제조한 상인의 이름이다) 결국 얼그레이는 홍차에 향만 입힌 것이지, 다른 찻잎을 이용한 것은 아닙니다. 얼그레이, 녹차, 홍차, 우롱차 모두 같은 찻잎인 camellian sinensis로 만든 것입니다. 어.. 2017. 12. 18.
하늘수박 효능 알고 드세요 하늘수박은 박과에 속하는 여러해살이 덩굴식물입니다. 하늘타리라고도 불립니다. 학명은 Trichosanthes kirilowii 입니다. 하늘수박은 하나도 버릴 것 없이 열매, 씨, 뿌리, 껍질 모두가 약재로 쓰이는 건강·약용식품입니다. 우리 몸에 어떻게 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 하늘수박 효능 중 대표적인 것들을 정리해봤습니다. 하늘수박 효능 1. 항암 효능하늘수박의 뿌리와 씨에 들어있는 트리코산틴 성분은 암세포의 호흡을 막아 괴사시키는 작용을 합니다. 경성대학교 약학대학, 한국화학연구소 등에서 보고한 논문에도 하늘 타리 뿌리가 면역강화 작용과 함께 놀라운 항종양 및 세포독성 작용을 보여주었다고 언급되어 있습니다. 2. 혈당 조절하늘수박은 혈당을 낮춰주는 효능이 .. 2017. 12. 16.
마분말, 마가루 효능 알고 드세요 마가루는 덩굴성 식물인 마를 가루낸 것을 말합니다. 건강에 좋은 마를 조금 더 편하게, 보다 더 다양하게 활용하기 위해 가루로 가공한 것이죠. 마는 꾸준히 섭취하면 건강에 여러모로 도움이 되는 웰빙식품이며, 한방에서 약재로 사용되는 약용식품이기도 합니다. 우리 몸에 어떻게 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 마가루 효능 중 대표적인 것들을 정리해봤습니다. 마분말, 마가루 효능 1. 자양강장 효능마가루에는 디오스게닌이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 자양강장 효과가 있습니다. 또한 마에 들어있는 아르기닌 등의 아미노산 성분들도 기력을 높이고 근육을 튼튼하게 해주는 작용을 합니다. 마는 육상계의 전설인 우사인 볼트가 가장 즐겨 먹는 간식으로도 알려져 있습니다. 2. .. 2017. 12. 15.
홍화씨 효능 알고 드세요 홍화씨는 국화과의 두해살이풀인 홍화(또는 잇꽃)의 씨앗을 말합니다. 학명은 Carthamus tinctorius 입니다. 원산지는 열대 아프리카 및 서인도제도이고, 주산지는 브라질, 필리핀, 인도네시아, 인도, 케냐 등의 열대지역입니다. 홍화씨는 맛으로 먹는 녀석은 아니고, 건강증진을 목적으로 먹는 웰빙 및 약용식품입니다. 우리나라에서도 환이나 가루 형태가 참 인기가 많죠. 우리 몸에 어떻게 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 홍화씨 효능들 중 대표적인 것들을 정리해봤습니다. 홍화씨 효능 1. 뼈에 좋다 홍화씨는 골감소증, 골다공증, 관절염, 골혈성 부전증 등의 골질환과 골절 치료 촉진에 특효가 있습니다. 뼈 건강을 유지하는데 필요한 칼슘, 마그네슘이 풍부하고, 골밀도를 .. 2017. 12. 14.
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