상추 효능, 상추의 효능 제대로 알고 먹자상추 효능, 상추의 효능 제대로 알고 먹자

Posted at 2017. 5. 24. 02:00 | Posted in 청춘의 건강식품 정보

상추 효능은 무엇일까? 상추는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 한해살이풀이다. 상추는 기원전 4500년경의 고대 이집트 피라미드 벽화에 작물로 기록되어 있을 정도로 역사가 오래되었으며, 기원전 550년에 페르시아 왕의 식탁에 올랐다는 기록도 있다. 중국에는 당나라 때인 713년의 문헌에 처음 등장하며, 한국에는 정확한 시기는 기록되어 있지 않으나 중국을 거쳐 전래된 것으로 보인다. 


고기를 먹을 때 빠질 수 없는 쌈채소 상추. 채소인만큼 비타민과 무기질이 풍부하고 건강에 유익한 성분들이 많아 꾸준히 섭취하면 건강에 여러모로 도움이 된다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 상추 효능은 무엇인지 인터넷의 전문지식과 한방의 기록을 종합하여 정리해봤다.



상추 효능, 상추의 효능


①숙면유도·심신안정 상추를 먹으면 잠이 오는 이유는 상추에 함유된 최면성분 락투세린과 락투신 때문이다. 락투세린은 숙면에 도움이 될 뿐 아니라 긴장을 완화하고 불안을 해소하는 효능이 있어 심신을 안정시키는데도 도움이 된다. 일부 국가에서는 상추의 추출물을 약품으로도 사용하고 있다.


②변비에 좋다 상추에는 여러 섬유질이 함유되어 있으며, 95%이상이 수분으로 이루어져 있어 변이 딱딱하게 굳어지는 것을 막고 변의 양을 늘려준다. 평소에 꾸준히 섭취하면 변비를 개선·예방 하는데 도움이 된다.


③뼈에 좋다 상추에는 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘과 비타민K가 풍부하게 함유되어 있다. 「간호사건강연구」에 의하면 매일 상추를 먹는 사람이 일주일에 한 번만 먹는 사람보다 엉덩이 골절을 앓을 확률이 30% 낮다고 한다.



④발암물질 독성 해독 상추와 고기가 찰떡궁합이라는 것은 단순히 맛에 관한 것만이 아니다. 삼겹살을 구우면 발암물질인 벤조피렌이 생성되는데, 상추가 이 성분의 발암성을 억제하는 효능이 탁월하다는 것이 식품의약품안전처의 연구를 통해 밝혀졌다. 


⑤영양의 보고 상추에는 눈 건강에 좋은 비타민A가 풍부하며, 항산화 비타민으로도 잘 알려지 있는 비타민E가 풍부하게 함유되어 있다. 이 두 성분은 피부미용에도 도움이 된다. 또한 상추에는 혈액의 생성에 필수적인 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈에도 좋다.


그 밖에도 알려진 상추 효능으로는 피로회복, 숙취해소, 노화방지 등이 있다고 알려져 있다.


한방에 기록된 상추 효능, 상추의 효능


근육과 뼈를 보하며 오장을 이롭게 하며 명치에 뭉쳐진 기운을 풀어준다. 경맥을 뚫어주며 비기를 그치게 한다. 치아를 하얗게 만들어주며 눈과 귀를 밝게 하고 잠이 적어진다. 항상 먹을 수 있다. 맹선(孟詵, 621~713)


열독과 술독을 해독한다. 소갈(오늘날의 당뇨병)을 그치게 하고 대장과 소장을 이롭게 한다. 녕원(寗原)


화병은 세계보건기구(WHO)에서도 인정받은 질병으로, 과도하게 스트레스를 받아 속이 답답하고 열이 뻗치는 증상을 말한다. 본초강목에 의하면 상추는 차가운 성질이 있어 가슴에 뭉쳐진 화를 풀어주며 열이 많은 소양인이 걸리기 쉬운 가숨이 답답하고 열이 뻗치는 화병을 풀어주는데 도움이 된다고 한다.



상추에 대한 오해 및 부작용


민간에서 더도는 "상추가 정력에 좋다."라는 말은 전혀 근거가 없는 속설이다. 또한 상추는 성질이 차기 때문에 냉증이 있거나 설사를 자주 하는 사람이 먹으면 역효과가 생길 수 있다.


이상입니다. 상추 효능, 상추의 효능 정보, 도움 되셨나요?


Name __

Password __

Link (Your Website)

Comment

SECRET | 비밀글로 남기기