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카레 효능2

카레 효능, 카레의 효능 제대로 알자! 석가모니도 즐겨 먹었다는 카레. 흔히 몸에 좋은 것은 맛이 쓰고 없다지만 카레는 건강에도 좋고 맛도 좋다. 이번 포스팅에는 카레에 어떤 성분이 함유되어 있으며, 우리 건강에는 어떻게 좋은지 인터넷과 논문 등의 정보를 모아 정리해봤다. 카레 효능, 카레의 효능 ①속에 좋다 포항공과대학교 김경태 교수가 발표한 논문에 의하면 카레에 함유된 커큐민이 위산의 분비를 억제·조절하는 작용을 하여 위염이나 위궤양과 같은 질환 예방에 도움이 된다고 한다. 특히 카레의 커큐민이 속 쓰림이나 배탈 치료에 소화제보다 더 효과적이라고 밝힌 연구 결과도 있는데, 이는 커큐민의 강한 소염작용을 하기 때문이라고 한다. ②항암효과 셀 수도 없이 많은 연구를 통해 카레의 커큐민이 대장암, 간암, 유방암, 구강암, 피부암, 전립선암 등에.. 2017. 4. 25.
강황가루효능 요약 강황은 생강목에 속하는 여러해살이풀로, 인도와 동남아시아, 중국 서남부 지방에 걸쳐 서식합니다. 강황의 잎이나 꽃등은 잘 사용되지 않으며, 주로 뿌리 줄기가 식용으로 사용되는데요, 이 매콤한 향의 뿌리가 바로 우리가 즐겨 먹는 '카레가루'의 향신료로 쓰이는 부분입니다. 강황은 예로부터 건강에 효능이 좋아 오늘날까지도 한약재로 사용되어오고 있으며, 최근에도 이를 뒷받침하는 의학자료들이 계속 발표되고 있는데요, 이번 포스팅에 그 효능이 무엇인지 읽히기 쉽도록 간단히 요약해보도록 하겠습니다. 강황가루 효능 ①숙취에 좋다 숙취해소 음료이 성분을 살펴보시면 강황이 함유된 제품들이 꽤 많은데요, 그 이유는 강황에 알콜을 분해하고 배출해주는 성분이 함유되어 있어 음주 후 숙취를 해소하는데 좋을 뿐더러, 간의 해독기능.. 2015. 8. 3.
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