반응형 잎새버섯추출물1 잎새버섯효능, 제대로 알고 먹자 잎새버섯효능은 무엇일까. 잎새버섯은 담자균류 민주름버섯목 구멍장이버섯과의 버섯이다. 일본어 마이타케(maitake)로도 잘 알려져 있다. 마치 은행나뭇잎이 여려겹 겹쳐 다발을 이루고 있는 모습을 하고 있다. 맛과 향이 좋고 활용도가 높아 동서양 여러 요리의 재료로 사용되어 왔으며, 약효가 있어 수세기 동안 한방에서 약재로 쓰여 오기도 했다. 최근에는 잎새버섯의 추출물을 이용한 건강보조식품을 시중에서 곧잘 찾아볼 수 있는데, 우리 몸에 어떻게 좋은지 알고 먹으면 더 좋을 터, 지금까지 알려진 잎새버섯효능들은 무엇인지 논문 등의 전문지식을 참고하여 정리해봤다. 잎새버섯효능 ①항암효과 미국 하버드대학 연구팀에 의하면 잎새버섯에 함유된 베타글루칸 성분이 면역세포를 활성화시켜 암세포를 퇴치해주는 효과가 있다고 한.. 2017. 6. 16. 이전 1 다음 반응형