반응형 안토시아닌 효능1 안토시아닌 효능 이거다! 폴리페놀은 녹색 식물이 외부의 환경이나 적의 공격으로부터 스스로를 지키기 위해 광합성을 통해 만들어내는 색소이며, 식물 내에 존재하는 수많은 페놀 화합물의 총칭이다. 안토시아닌은 이 수많은 페놀 화합물 중 하나이며 강력한 항산화작용을 가지고 있다. 따라서 평소에 안토시아닌이 함유된 식품들을 꾸준히 섭취해주면 건강에 여러 이로운 효과가 있을 수 있는데, 이번 포스팅에 그 효과들에 어떤 것들이 있는지 핵심을 정리해보도록 하겠다. 안토시아닌 효능 ①활성산소 제거 안토시아닌은 활성산소를 제거하는 능력이 탁월하다. 비타민이나 카로틴 계열들의 항산화제 성분 중에서도 안토시아닌의 활성산소 제거 능력이 갑이라고 할 수 있다. 따라서 평소에 안토시아닌을 꾸준히 섭취해주면 활성산소 제거를 통해 노화를 방지하고 각종 질병 .. 2016. 12. 5. 이전 1 다음 반응형