반응형 청춘의 건강블로그786 황태 효능, 황태의 효능/칼로리 이거다! 명태를 한 겨울철에 일교차가 큰 덕장에 걸어 차가운 바람을 쐬워 밤에는 얼리고 낮에는 말리고를 스무번 이상 반복하여 서서히 말린 것을 황태라고 한다. 공이 많이 드는 작업인데다가 날씨 조건도 맞아야 하기 때문에 만들기가 상당히 까다로운 편이다. 황태는 살이 연하고 부드러우며 쫄깃한 육질과 깊은 맛이 일품일 뿐 아니라, 영양가도 풍부해 몸보신용으로도 곧잘 사용되는 건강식품이다. 이번 포스팅에는 황태가 우리 몸에 어떻게 좋은지, 어떤 유익한 성분들을 함유하고 있는지 인터넷과 논문 등의 정보를 모아 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 황태 효능, 황태의 효능 ①대장암 예방 황태에는 암세포로부터 우리 몸을 지키는 면역세포 활성화에 도움이 되는 비타민B3가 풍부하게 함유되어 있다. 또한 암세포의 먹이가 되는 지방을 빼는데.. 2017. 3. 31. 고수 효능, 고수의 효능 이거다! 고수는 중국 요리를 비롯, 베트남, 태국, 인도 등 동남아시아·아시아 요리, 모로코 등 중동이나 지중해 국가의 요리에 빠질 수 없는 향신료다. 그 향기가 빈대와 같은 냄새를 풍긴다고 하여 한국에서는 빈대풀이라도도 불렸다. 특유의 냄새 때문에 싫어하는 사람도 많지만 굉장히 중독성이 강하고 유난히 호불호가 갈리는 식품이다. 고수는 보통 향신료·식용으로 사용되지만 꾸준히 섭취하면 건강에도 좋고 약효가 있어 약용으로도 사용된다고 한다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 고수의 효능들에 어떤 것들이 있는지 인터넷과 논문 등의 정보를 모아 정리해봤다. 고수 효능, 고수의 효능 ①식욕증진·속에 좋다 고수를 씹거나 차에 넣어 먹으면 입맛을 돋구는데 도움이 된다. 또한 고수는 소화를 촉진해주며 위장 및 복부의 가스와 위통.. 2017. 3. 30. 뼈에 좋은 음식, 이거다! 건강한 뼈를 유지하기 위해서는 뼈 주요 구성 요소이자 뼈의 파괴를 억제해주는 칼슘 그리고 장에서 칼슘의 흡수를 증가시키고 뼈의 무기질 침착에 중요한 역할을 하는 비타민D를 충분히 섭취해야한다. 이번 포스팅에는 칼슘 그리고 비타민D를 풍부하게 함유하고 있는 식품들과 뼈에 특효가 있는 몇 가지 음식을 소개하고자 한다. 뼈에 좋은 음식 칼슘이 풍부한 음식들 성인은 하루 700mg의 칼슘 섭취가 권장된다. 이하는 칼슘이 많이 함유된 대표적인 식품들이다. 식품명 칼슘 함유량 우렁 1200mg 흑임자 1100mg 뱅어포 970mg 멸치 890mg 게살 810mg 생김 500mg 우유 120mg 영양성분 100g 기준 그 밖에도 칼슘이 풍부한 식품으로는 치즈, 두부, 아몬드, 오렌지 등이 있다. 비타민D가 풍부한 음.. 2017. 3. 29. 마테차 효능, 마테차 부작용 이거다! 남아메리카의 전통 음료 마테차. 우리나라에선 불과 몇 년 전까지만 해도 일부 사람들만 아는 독특한 차에 불과했지만, 이제는 모르는 사람도 없고 편의점에서 손쉽게 구할 수 있는 대중적인 음료가 되었다. 마테차가 이렇게 인기를 끌 수 있었던 것은 마테차가 우리 건강에 발휘하는 유익한 효능들 때문이다. 이번 포스팅에는 꾸준한 마테차 섭취가 우리 몸에 줄 수 있는 긍정적인 영향들에 어떤 것들이 있는지, 인터넷과 논문 등의 정보를 모아 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 마테차 효능 ①항산화효과 마테차에는 강력한 항산화작용을 하는 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 배출하고 세포의 노화를 방지해준다. 마테차에 함유된 폴리페놀의 양은 녹차의 3배 이상이다. ②숙면에 도움·심신안정 마테차에 함유된 마테인, 콜린.. 2017. 3. 28. 사이트맵 2017. 3. 27. 팥죽 효능, 팥차 효능, 팥 부작용 이거다! 예로부터 우리 조상들은 팥죽을 먹으면 귀신과 액운 그리고 질병을 물리칠 수 있다고 생각했다. 팥이 귀신을 물리쳐줄 수 있을지는 의문이지만, 풍부한 영양으로 우리 몸을 이롭게 하는 건강식품임은 분명하다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 팥. 이번 포스팅에 그 효능들에 어떤 것들이 있는지 인터넷과 논문 등의 정보를 모아 읽히기 쉽도록 정리해봤다. 팥죽 효능, 팥차 효능 ①혈관건강증진 팥에 함유된 다음의 성분들은 혈관건강을 개선하는데 도움이 된다. ⒜펠라르고니딘 안토시아닌의 일종으로 혈관을 튼튼하게 해주며 항산화·항염효능도 있다. ⒝사포닌 사포닌은 콜레스테롤과 중성지방이 혈관내에 쌓이는 것을 막아주기 때문에 고혈압·심근경색 등과 같은 심혈관 질환을 예방하는데 효과적이다. ⒞칼륨과 엽산 엽산은 혈관벽의 손상을 방지해주는.. 2017. 3. 27. 이전 1 ··· 49 50 51 52 53 54 55 ··· 131 다음 반응형
